الارز المفلفل

المقادير: 3 كوب ونصف ماء، 2 ملعقة صغيرة ملح، 2 ملعقة كبيرة زبدة، بصلة متوسطة مفرومة، 2 كوب أرز، ملعقة صغيرة بهار حسب الرغبة.

طريقة الاعداد: يغسل الأرز ويغير ماؤه ثلاثة مرات ثم يصفى من الماء ويترك جانبا.

يحمر البصل مع الزبدة ثم يضاف الماء ويترك حتى الغليان، ثم يضاف الملح والأرز والبهار إلى الماء ويحرك لدقيقة ويغطى.

يترك على نار هادئة لمدة عشرين أو ثلاثين دقيقة حتى ينضج الأرز، يرفع الغطاء قبل النضج بخمس دقائق ويحرك حتى لا تلتصق حبوب الأرز ببعضها البعض.

شكرا اوي علي الاكلة دي وان شاء الله نجربها

تصدقى طعمها حلو
تسلم ايديك
هتيلنا الحلو بقى
شكرا جامد لمعلوماتك

تسلم عنيكى وايديكى
ومرسي جدا على ذوقك
بس برده مش هتنازل عن الحلو اصل انا طفس فى الحاجات دى بالذات