طريقة عمل الايس كريم

المقادير
1كوب من اللبن
1كوب من السكر
1كوب من فاكهة الموسم
2صفار بيض
2ملعقة من النشا
2عصير ليمونة
طريقة التحضير
يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون
تغلىءاللبن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا
وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة
الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك
اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك

فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة
فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان

شكرا يا غنوة

شكرا ليك حسين

احنا هنتريق
على الايس كريم دا لعبتى انا كفايه انه فيه اسمى
شكرااااااا ليكى ياغنوة على الايس كريم
بس كان ممكن تسميه اسم تانى يعنى دولسى مثلا
منعا لاحراجى
مرسيييييييييييييييي ليكى

هههههههههههه
هو بقى ياكيمو اسمه كده هاتغيره يعنى
ماتزعلش المرة الجاية هاغير اسمه
شكرا كيموووووووووووووووووووووووووووو